Hergestellt in Italien
Entwickelt für Hobbyköche. Vertraut von Profis.
Dank der 5-Schicht-Konstruktion erhalten Sie ein robustes Backblech, das ein Leben lang hält und sämtlichen Vorteilen von Edelstahl bietet: Pflegeleicht, eignet sich für alle Arten des Kochens und ist völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihr Essen gelangen.
Die Backblech gewährleistet eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung dank ihrer fünfschichtigen Konstruktion, im Gegensatz zu den typischen dreischichtigen Konstruktionen der meisten Edelstahlkochgeschirre. Eine gleichmäßige und effiziente Wärmeleitung ist unerlässlich, egal ob Sie Lasagne zubereiten, Focaccia backen oder Wurzelgemüse im Ofen rösten.
Die Griffe sind speziell so gestaltet, dass sie bequem und ergonomisch in der Hand liegen, auch beim Hantieren mit einem heißen Bräter. Mit ihrem großzügigen Fassungsvermögen eignet sich das Backblech perfekt zum Braten einer ganzen Ente oder eines Bratens. Und wenn Sie den perfekt passenden Rost kaufen, sammelt sich der Bratensaft am Boden und bildet die Basis für eine köstliche Sauce.
Die gesamte 5-ply Serie wird von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano in Italien handgefertigt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig herstellen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
Backblech - 5-ply
- Hergestellt in Italien
- 5-lagige-Konstruktion
- Ergonomische Griffe
- Backofenfest bis zu 300°C
Sonstiges Zubehör:
- Internal dimensions: 35x25 cm
- External dimensions: 36.5x26.5 cm
- Internal height (without handles): 7 cm
- External height (with handles): 10.6 cm
- Weight: 1988 g
- Thickness: 2.5 cm
- Dishwasher safe.
- Oven safe up to 300°C.
- It is natural and insignificant for limescale deposits, rainbow spots, and similar marks to appear on stainless steel surfaces, but these can easily be removed with vinegar.
Entwickelt für Hobbyköche. Vertraut von Profis.
Dank der 5-Schicht-Konstruktion erhalten Sie ein robustes Backblech, das ein Leben lang hält und sämtlichen Vorteilen von Edelstahl bietet: Pflegeleicht, eignet sich für alle Arten des Kochens und ist völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihr Essen gelangen.
Die Backblech gewährleistet eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung dank ihrer fünfschichtigen Konstruktion, im Gegensatz zu den typischen dreischichtigen Konstruktionen der meisten Edelstahlkochgeschirre. Eine gleichmäßige und effiziente Wärmeleitung ist unerlässlich, egal ob Sie Lasagne zubereiten, Focaccia backen oder Wurzelgemüse im Ofen rösten.
Die Griffe sind speziell so gestaltet, dass sie bequem und ergonomisch in der Hand liegen, auch beim Hantieren mit einem heißen Bräter. Mit ihrem großzügigen Fassungsvermögen eignet sich das Backblech perfekt zum Braten einer ganzen Ente oder eines Bratens. Und wenn Sie den perfekt passenden Rost kaufen, sammelt sich der Bratensaft am Boden und bildet die Basis für eine köstliche Sauce.
Die gesamte 5-ply Serie wird von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano in Italien handgefertigt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig herstellen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'
Das sind die Worte von Brian Mark, ehemaliger Küchenchef im Søllerød Kro, das seit 2007 mit einem Stern im Michelin-Führer ausgezeichnet ist. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den weltweit renommiertesten Kochwettbewerb, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich gilt.
Vertrauen bei Fachleuten
Mitbegründer und Küchenchef im Restaurant Barr
Ehemaliger Michelin-Koch
Gewinner des Bocuse d'Or 2023
Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet
