Hergestellt in Italien
Entwickelt für Hobbyköche. Vertraut von Profis.
Wir haben die dänischen Spitzenköche gefragt, wie das ultimative Sortiment an Töpfen und Pfannen aussehen sollte - und hier ist es. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Der flache Boden des Woks macht ihn perfekt für die heimische Küche - ob Sie nun Pfannengerichte oder gebratenen Reis zubereiten oder ein Nudelgericht an den gewölbten Seiten schwenken.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie einen robusten Wok, der ein Leben lang hält und alle Vorteile von rostfreiem Stahl bietet: Er ist pflegeleicht, eignet sich für alle Arten des Kochens und ist frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihr Essen gelangen.
Der Wok bietet dank seiner fünfschichtigen Konstruktion eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung, im Gegensatz zu den drei Schichten, die in der Regel bei Kochgeschirr aus Edelstahl zu finden sind. Dies verhindert heiße Stellen am Boden des Woks, die zu verbranntem Essen, ungleichmäßigem Garen und getrennten Soßen führen können.
Dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet, können Sie die Temperatur des Woks schnell erhöhen oder verringern. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit aufgesetztem Sandwichboden breitet sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten des Woks aus, da der gesamte Wok aus 5 Lagen besteht - ideal für die Zubereitung von Currys oder Pad Thai.
Die Serie wird von unseren Partnern Franco, Mario und Eliano in Italien handgefertigt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130-jähriger Erfahrung sorgfältig herstellen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
Wok - 5-ply
- Hergestellt in Italien
- 5-lagige-Konstruktion
- Inklusive Deckel
- CoolGrip-Griff
- Geeignet für alle Wärmequellen
Variante auswählen
Wok - 5-ply
€175 EUR
26 cm
Das komplette 5-ply Set
€1.469 EUR
12-teilig
Wert €1.669 EUR
Sonstiges Zubehör:
- Innendurchmesser: 26 cm
- Außendurchmesser: 27,6 cm
- Bratfläche: 13,5 cm
- Boden: 16,3 cm
- Fassungsvermögen: 3L
- Dicke: 2,5mm
- Deckeldicke: 1mm
- Höhe: 8,8 cm (12,5 cm mit Griff)
- Gewicht: 1288 g (1822 g inkl. Deckel)
- Spülmaschinenfest.
- Bei mittlere Hitze aufheizen.
- Ofenfest bis zu 300 Grad.
- Für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktionsherde.
- Kalkablagerungen, Anlauffarben oder ähnliche Spuren können auf Edelstahloberflächen auftreten. Dies ist vollkommen normal und lässt sich problemlos mit Essig entfernen.
Entwickelt für Hobbyköche. Vertraut von Profis.
Wir haben die dänischen Spitzenköche gefragt, wie das ultimative Sortiment an Töpfen und Pfannen aussehen sollte - und hier ist es. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Der flache Boden des Woks macht ihn perfekt für die heimische Küche - ob Sie nun Pfannengerichte oder gebratenen Reis zubereiten oder ein Nudelgericht an den gewölbten Seiten schwenken.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie einen robusten Wok, der ein Leben lang hält und alle Vorteile von rostfreiem Stahl bietet: Er ist pflegeleicht, eignet sich für alle Arten des Kochens und ist frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihr Essen gelangen.
Der Wok bietet dank seiner fünfschichtigen Konstruktion eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung, im Gegensatz zu den drei Schichten, die in der Regel bei Kochgeschirr aus Edelstahl zu finden sind. Dies verhindert heiße Stellen am Boden des Woks, die zu verbranntem Essen, ungleichmäßigem Garen und getrennten Soßen führen können.
Dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet, können Sie die Temperatur des Woks schnell erhöhen oder verringern. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit aufgesetztem Sandwichboden breitet sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten des Woks aus, da der gesamte Wok aus 5 Lagen besteht - ideal für die Zubereitung von Currys oder Pad Thai.
Die Serie wird von unseren Partnern Franco, Mario und Eliano in Italien handgefertigt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130-jähriger Erfahrung sorgfältig herstellen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'
Das sind die Worte von Brian Mark, ehemaliger Küchenchef im Søllerød Kro, das seit 2007 mit einem Stern im Michelin-Führer ausgezeichnet ist. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den weltweit renommiertesten Kochwettbewerb, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich gilt.
Vertrauen bei Fachleuten
Mitbegründer und Küchenchef im Restaurant Barr
Ehemaliger Michelin-Koch
Gewinner des Bocuse d'Or 2023
Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet
